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电饼铛盘面带电和电饼铛有电是两个不同的概念。
电饼铛盘面带电是指电饼铛的加热盘在使用时会有电流通过，从而产生热量，这是正常现象，因为电饼铛的工作原理就是通过电热元件加热来实现食物的烤、烙、炒等功能，只要正确使用电饼铛，注意用电安全，就不会有触电危险。
而电饼铛有电则是指整个电饼铛设备处于通电状态，包括外壳等部分都有电流通过，如果发现电饼铛外壳带电，可能是电饼铛的电线或电器部分出现了故障，导致电流泄漏，这种情况需要立即停止使用，并联系专业电工进行检查和维修，以确保使用安全。
对于这两种情况的处理方式也不同，如果是电饼铛盘面带电，属于正常现象；但如果发现整个电饼铛有电或者出现漏电情况，应立即采取措施确保安全并寻求专业帮助。